目前分類:免揉麵包/披薩No-Knead Bread (2)

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製作免揉麵包時,許多人最怕的就是將麵團「整形」了。因為免揉麵團非常的濕黏,總是沾在手上甩不掉,也比較難把它整理得漂亮一些。今天跪婦就要來介紹一種輕鬆的方式,讓免揉麵包變得更簡單,不但所花費的時間比傳統免揉麵包要快速,而且風味不減唷!

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「免揉麵包」是在沒有麵包機或者桌式攪拌器時,非常適合用來自製麵包的方式,不必辛苦地將麵團揉出薄膜,就能製作美味的麵包。跪婦這次要與各位分享「免揉披薩」麵團的食譜,並且還不必使用烤箱,只要拿一個平底鍋來煎披薩,就能輕鬆完成美味的「免揉免烤披薩」。
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