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造型巧克力看起來非常精緻，其實只要準備一種材料和幾樣工具，就可以在家中製作出不同形狀的巧克力嘍！從融化巧克力到塑形，總共只需要三分鐘，真的超級簡單。跪婦還特別為不適合食用咖啡因的小孩，準備了小巧可愛的「牛奶巧克力」，讓全家人可以一起安心享用這道手工甜點。
猜猜看，上方的照片裡面，哪些是巧克力？
哪些是可以拿來畫圖的蠟筆？
哪些才是真正的樂高玩具？
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本篇文章包含下列內容：
1、適合大人的苦甜巧克力(翹鬍子棒棒糖、星星棒棒糖、樂高積木造型、樂高人造型)。
2、專門為孩子準備的牛奶巧克力(樂高人造型)。
3、零失敗！自製樂高蠟筆教學文。
4、免費樂高俱樂部、免費樂高雜誌、樂高電子雜誌資訊。
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<大人版-苦甜巧克力>
*約可製作兩支翹鬍子棒棒糖，或是兩至三個巧克力積木，或是四個巧克力樂高人。
材料：
苦甜巧克力豆 baking chocolate chips 1/4 杯(45克)
*食材可以依照個人需要而增加。
工具：
微波爐耐熱碗一個、耐熱小湯匙一支、巧克力模具一個、烤盤一個。
*如果是製作巧克力棒棒糖的話，還需要準備兩根棒棒糖棍。
作法：
將全部的巧克力豆放在微波耐熱碗內，微波30秒。
取出耐熱碗，以小湯匙攪拌材料，讓未融化與融化的巧克力混合。
將材料再度微波30秒後，攪拌至光滑、無顆粒的狀態。(如上圖)
把巧克力模具放在烤盤上面(這個步驟是避免移動模具時，不慎讓巧克力漿流出來)。
趁熱將巧克力漿小心地舀入模具裡面。
*如果是製作巧克力棒棒糖，則必須趁熱巧克力漿尚未凝固之前，將棒棒糖棍放在巧克力的中央。(如上圖)
連同烤盤和巧克力模具，放在冰箱冷藏室裡面，冷藏二至四個小時，直到巧克力完全凝固、硬化為止。
脫模：
脫模的時候，如果是使用透明巧克力模具，只需要將模具輕輕倒扣，即可取出巧克力。
如果是使用矽膠材質的模具，則可以用雙手將模具小心地向兩側撐開，再倒扣出巧克力。
包裝：
如果是製作巧克力來送人，可以用專門包裹糖果的彩色錫箔紙，將巧克力小心地包裝起來。
或使用大小適中的食品專用塑膠包裝，把巧克力套住之後，再用漂亮的緞帶綁起來。
今年母親節的時候，我自己做了一個可以插巧克力棒棒糖的糖果架，並且在上面擺滿手工巧克力。(如上圖)
帶著漂亮的巧克力棒棒糖去聚餐，與朋友們分享這種小點心，可以人手一支，非常方便食用！
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擔心黑色的巧克力裡面含有咖啡因，對小朋友的身體產生影響嗎？
建議您，可以使用白巧克力或者牛奶巧克力，來取代傳統的黑色巧克力唷！
巧克力的顏色深淺不一，主要在於它所含有的可可粉比例而決定，而可可脂則是讓巧克力入口即化的要素。
白巧克力又稱為牛奶巧克力，它的成份包含乳類、糖、香草精、可可脂。
由於白巧克力不含可可粉/可可膏，色澤呈現象牙白色，也因此沒有咖啡因的成份。
在美國，最早是由雀巢公司自歐洲引進白巧克力的製造方式，並且在1980年代中期開始風靡於全美。
(上圖中，積木造型湯匙裡面，裝盛的就是樂高人造型的牛奶巧克力。)
<寶寶版-牛奶巧克力>
材料：
*約可製作四個巧克力樂高人。
白巧克力豆(或者牛奶巧克力豆) 1/4 杯(45克)
*食材可以依照個人需要而增加。
工具：
微波爐耐熱碗一個、耐熱小湯匙一支、巧克力模具一個、烤盤一個。
作法：
所有步驟與大人版的完全相同，只要將牛奶巧克力豆微波加熱、攪拌融化、裝入模具，三分鐘就能夠完成全部的程序。
接下來，只要等候它冷藏凝固，就可以脫模了。
*小叮嚀：
雖然牛奶巧克力不含咖啡因，但它畢竟是甜食，不建議一歲以下的寶寶食用。
此外，也應該限制幼兒吃甜食的次數與份量，鼓勵孩子選擇健康又天然的新鮮蔬果來取代加工製品。
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*聲明：跪婦只是菜鳥部落客，不是樂高商品代言人。下列資訊純屬個人分享，不含任何商業利益與目的^_^
我們全家都是終極樂高迷，尤其最迷的是血汗童工，什麼品牌、種類積木都喜歡玩，連餐具、鬧鐘和床單、棉被都是積木形狀，或者樂高相關產品。
他已經立志要當樂高設計師，每天都要拼湊各種造型的積木才過癮。
為了能夠自製各種樂高手工藝品和小點心，跪婦買了兩套樂高造型的矽膠模具，一套專門用來做點心，另外一套則是拿來做蠟筆。
這些模具在世界許多地區的網拍都買得到。
*如上圖左，蠟筆脫模之後，還是會有殘留物，用熱水也洗不乾淨。所以只要做過蠟筆的模具，就千萬不可以拿來做點心嘍！
補充說明：
不少讀者朋友詢問在哪裡購買樂高模具，因此在這裡統一說明一下。
麻麻是在亞馬遜買到的，一組兩個，目前的售價差不多美金六元，因此我覺得CP值很高。
這一組是我當初買的，就是本篇文章所使用的兩個模具。
有興趣的讀者可以參考：
http://amzn.to/1BppQ0P
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若是您家裡也有樂高迷，歡迎參考跪婦的自製樂高蠟筆教學文：
<零失敗！在家自製樂高蠟筆>
網址：
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<其它免費的樂高資訊>
1、免費加入樂高俱樂部(英文版)：
2、若是您居住於美國，還可以申請樂高雜誌。
一年有六期，雜誌是全彩印刷，完全免費，也不必負擔任何運費。
3、<線上閱讀>
最新一期(2014年11月號)全彩樂高雜誌電子版(英文)：
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2015/04/27更新
今天又收到了最新一期的樂高雜誌，仍然是免費的～
來看看內容吧！
雜誌裡面有漫畫、走迷宮遊戲，當然也有教小朋友怎麼疊樂高。
還附贈一張樂高遊樂園的兒童票。
只要大人付全票，小朋友就可以免費入園遊玩。
住在美國的讀者朋友們，趕緊幫小朋友申請樂高雜誌唷！
謝謝您花時間閱讀本文，祝您有個美好的一天^_^
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