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臨時想做點心，可是家裡沒有分蛋器(或者忘記把它塞到哪裡了XD)，要怎麼辦呢？別擔心，利用一個簡單的礦泉水瓶，只要幾秒鍾，就能輕鬆又快速地將雞蛋分離。一起來看看這個神奇的「礦泉水瓶分蛋法」吧！

 

所需工具：一個質地柔軟的礦泉水瓶、一個大碗、一個小碗

 

作法：

 

將雞蛋打入大碗中。

取一乾淨的礦泉水瓶，扭開瓶蓋。(如上圖)

 

 

將礦泉水瓶靠近蛋黃

輕輕擠壓礦泉水瓶身，讓瓶子裡的空氣跑出來一部分。

 

 

慢慢鬆開壓住礦泉水瓶的地方。

 

 

蛋黃一下子就被吸入礦泉水瓶裡面啦！

 

 

看，蛋黃被分離出來了

 

 

裡面會有一些些蛋白。

 

 

把礦泉水瓶稍微傾斜，讓蛋白流到大碗裡面。

 

 

將蛋黃倒入小碗當中。

 

 

反覆這些步驟，直到蛋白與蛋黃完全分離為止。

 

 

有沒有很好玩^_^