秋天是個適合製造浪漫的季節,所以在這蕭瑟的秋風裡,請聽我訴說一則宛如羅密歐與茱麗葉般的愛情故事。沖上一壺花茶,邊品嚐著酸酸甜甜的玫瑰蘋果派,故事即將開始...
目前分類:手工蛋捲/蛋糕/餅乾/派 (24)
- Oct 16 Thu 2014 04:07
[食譜]看起來很難,其實很簡單:玫瑰蘋果派
- Oct 11 Sat 2014 08:13
[食譜]三分鐘搞定:藍莓優格乳酪蛋糕(附避免蛋糕塌陷、裂開的5個小竅門)
最近朋友們流行製作乳酪蛋糕,跪婦也來分享一下自己的懶人版藍莓優格乳酪蛋糕。不必打發蛋白,也不用把蛋白蛋黃分開,基本上三分鐘之內就可以搞定的乳酪蛋糕糊。加上優格,除了補充鈣質之外,也減低了乳酪蛋糕的熱量,吃起來比較沒有罪惡感。用大烤箱、小烤箱、大同電鍋、炒菜鍋、微波爐,都可以烘熟,非常適合新手製作。
- Sep 26 Fri 2014 06:37
[食安]無糖無蛋無發粉!輕鬆自製低脂高纖餅乾
最近有位美麗人妻問跪婦,小朋友點心時間都吃什麼?我說,大部份是生菜、水果、優格,偶爾也會吃自製的無糖餅乾。其實除了參加聚會之外,我很少做甜點,因為糖吃多了實在對身體無益。今天跟大家分享的,是如何自製無糖無蛋無發粉,又低脂高纖的有機能量餅乾。這款能量餅乾,除了給發育中的孩童做為點心之外,也適合忙碌又怕胖的上班族享用,更是可以拿來當作幼兒磨牙、固齒的安心食品唷!
- Sep 04 Thu 2014 20:06
[食安]五種材料,做手工芝麻蛋捲
跪婦很忙也很講求效率,因此自創許多簡易果汁機食譜。這款芝麻蛋捲是深受家人喜愛的小點心,很適合中秋節饋贈親友喲!(甚至可以於中秋烤肉聚會時,把蛋捲模放在中小火的炭火上面,現場製作香脆可口的手工蛋捲,我是說真的。)