目前分類:童書裡的美食 (3)

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做鬆餅真的是太簡單了!不必加麵粉,不含蓬鬆劑,只要把全部的材料扔進果汁機裡面打一打,就可以變出一盤好吃又健康的美式鬆餅。低脂高纖,營養豐富,大人小孩都愛吃。品嚐美食之後,不妨讀兩本與鬆餅有關的童書吧!知名童書作家艾瑞卡爾(Eric Carle)的《鬆餅,鬆餅!Pancakes, Pancakes!》,以及勞拉·喬菲·努梅羅夫(Laura Joffe Numeroff)的《如果你給一隻豬吃鬆餅If You Give a Pig a Pancake》,都是相當適合親子共讀的好書。
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知名童書作家艾瑞卡爾的畫筆下,有一隻好餓的毛毛蟲。牠扭動著綠油油的身軀,週一咬顆蘋果,週二啃兩個梨,周三嚐三粒李子,週四吃四個草莓...。毛毛蟲每天吃個不停,一下子就變成美麗的蝴蝶了,而家長們也都希望寶寶乖乖吃飯,才能夠快快長大。那麼,不妨一邊說著毛毛蟲的故事給孩子聽,一邊替他準備既健康又美味,更不添加沙拉醬的翡翠馬鈴薯沙拉吧!
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無論大人或小孩,許多人都喜歡吃香香脆脆的小魚餅乾。但是,市售的小魚餅乾,多數為添加乳酪香料的澱粉食品,不只口味偏重鹹,它的營養價值其實也不高。趁著秋高氣爽的午後時光,不妨帶著孩子們一起製作造型可愛又含有豐富鈣質的小魚餅乾,邊讀著蘇斯博士(Dr. Seuss)的知名兒童繪本One Fish, Two Fish,讓親子共享一頓充滿書香與美食的下午茶吧!
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