目前分類:手工巧克力/糖果 (2)

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跪婦麻麻第一次吃到黑糖涼糕,是幾年前回台灣過暑假,在某間茶坊聚餐時的餐後甜點。黑糖涼糕看起來不太起眼,卻有著獨特魅力。它的口感清爽不膩,彈性類似麻糬但是又不黏牙,是讓人驚艷的小點心。可是茶坊販賣的黑糖涼糕有夠貴鬆鬆,小小一盤要價一百臺幣,乾脆回家自己動手做,一次做個一大盤,好過癮啊!
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生活忙碌加上零廚藝,可是又希望嘗試看看手作點心嗎?來來來,您千萬別錯過這款超簡單的水果糖食譜。剛好情人節和過年都快到了,親手製作一些應景的點心,既好看又好吃,裝在漂亮的盒子裡面,真的非常很適合當成伴手禮來饋贈親友。
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